Certificación / Banqueteria, catering y Buffet de innovación
Chefs/ @chefgustavovilloldo @oscarbarrerapastelero @kt.luy @giancarlos.chef
Fecha inicio/ Lunes 19 Agosto
Horario/ Jornada Vespertina 17:30-20:30 pm
Duración/ 6 meses- 24 semanas académicas
Incluye/ Kit académico 2024, libreta académica, credencial, certificación nacional y certificación Internacional, proceso de pasantías internacionales junto a @culinairefrance , recetario digital, insumos y beneficios académicos .
Mega sorpresa académica en @academiagastronomica.cl !, tenemos el orgullo de formar y educar en un constante crecimiento técnico, generamos una nueva certificación que potenciará la banqueteria, catering y buffet con técnicas que hoy en Chile están creciendo día a día como la banqueteria especializada en Hotelería junto al chef @chefgustavovilloldo quien es hoy chef del hotel sheraton, pastelería de vitrina enfocada en buffet junto al chef @oscarbarrerapastelero , cocina asiática especializada en Banqueteria junto a @kt.luy sous chef de Shi-Nuá Chile y cocina peruana contemporánea con unos toques de vanguardia y técnicas en cocina creativa junto al chef @giancarlos.chef .
tenemos 50% de descuento en la matricula, quedando solo en $80.000.- no te quedes sin tu cupo, CONSULTA VALOR ARANCEL Y MEDIOS DE PAGO.
6 meses de intenso aprendizaje en @academiagastronomica.cl junto a estos 4 tremendos chefs !
Características del curso
- Conferencias 0
- Cuestionarios 0
- Duración 24 semanas
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Estudiantes 0
- Evaluaciones Si